ミツバ（三つ葉）は日本原産で、日本の山野に自生しています。 日本原産の野菜は意外に少なく、貴重な存在です。 1本の茎に3枚の葉をつけていることから、「ミツバ（三つ葉）」の名前が付きました。 お吸い物やお浸しなど、日本料理を爽やかな香り
